0812-7861-3081

General Questions

Saat ini Drflochocolate Cokelat Musi Rawas, Cokelat Sumatera Selatan membuat 5 Macam varian :

1. Varian Dark Chocolate 65% dengan kemasan 22gr

2. Varian Dark Chocolate 45% dengan kemasan 22gr tambahan garam laut dan butiran bijih cokelat

3. Varian Cokelat 35% dengan susu kemasan 40gr

4. Varian Cokelat 35% dengan susu dan kacang almond kemasan 40gr

5. Varian cokelat butiran 35% 100gr.

Dengan varian awal ini kami ingin mewujudkan perbaikan berkelanjutan yang berarti Musi Rawas Sempurna

Drflochocolat Cokelat terbaik Indonesia, Cokelat Musi Rawas, Cokelat Sumatera Selatan

Produk Drflochocolate adalah cokelat bukan permen cokelat. Jika permen cokelat dibuat dari gula dan perisa cokelat serta pewarna, produk Drflochocolate terbuat dari bijih cokelat asli karena Musi Rawas merupakan penghasil Cacao.


Cokelat Drflochocolate jika dibanding produk merk lain akan terlihat miskin varian, karena Drflochocolate mengutamakan cokelat klasik yang menonjolkan mutu cokelat. Semua produk dititikberatkan pada mutu cokelat, bukan pada mutu varian. Ini dimaksudkan agar konsumen dapat merasakan cokelat bermutu seperti di Eropah.


Konsumen berhak merasakan cokelat terbaik seperti yang ada di Eropah. Drflochocolate, Cokelat Musi Rawas, Cokelat Sumatera Selatan menjamin hak konsumen tersebut. Orang Indonesia dapat merasakan cokelat bermutu tanpa harus membeli cokelat dari luar negeri karena Drflochocolate adalah cokelat terbaik Indonesia


Drflochocolat Cokelat terbaik Indonesia, Cokelat Musi Rawas, Cokelat Sumatera Selatan

Client Query

Drflochocolate memproduksi cokelat terbaik Indonesia, bukan menjual kemasan. Manajemen Drflochocolate sudah memperhitungkan kemasan yang tepat agar konsumen tidak terbebani harga kemasan untuk merasakan cokelat terbaik.


Drflochocolat Cokelat terbaik Indonesia, Cokelat Musi Rawas, Cokelat Sumatera Selatan



Saat ini kami masih memproduksi 63%. Mulai Desember 2018 kami sudah mulai memproduksi Dark Chocolate berkadar 72% dan 81% karena permintaan di segmen ini besar.


Drflochocolat Cokelat terbaik Indonesia, Cokelat Musi Rawas, Cokelat Sumatera Selatan

Harga Produk Drflochocolate bukan murah tetapi terjangkau. Jika dibandingkan dengan "permen cokelat" di toko, produk Drflochocolate relatif lebih mahal, dikarenakan memang bukan segmentasinya. Drflochocolate bukan segmentasi permen tetapi untuk penggemar cokelat sehingga mutu bahan dan prosesnya jauh lebih bagus dibandingkan "permen cokelat" di toko.


Jika dibandingkan dengan produk cokelat lain di Indonesia, Produk Cokelat Drflochocolate jauh lebih murah. Dengan harga demikian juga timbul pertanyaan lagi apakah bermutu dengan harga murah? 

Drflochocolate adalah Cokelat terbaik di Indonesia. Mutu adalah hal penting bagi Drflochocoalte. Ada dua variabel penting yang berpengaruh terhadap harga murah produk Drflochocolate :

1. Harga produk murah karena bahan baku Drflochocolate berasal dari hasil kebun sendiri

2. Kemasan Drflochcoolate dibuat sesederhana mungkin agar dapat menekan harga sehingga penggemar cokelat dapat mendapatkan cokelat bermutu dengan harga terjangkau.


Drflochocolat Cokelat terbaik Indonesia, Cokelat Musi Rawas, Cokelat Sumatera Selatan

Technical Questions

Produk Drflochocolate berasal dari hasil kebun sendiri di Bamasco, Magangsakti Musi Rawas, Sumatera Selatan.

Dalam mengembangkan kebun dipakai manajemen modern untuk mengontrol semua tanaman agar didapt bijih kakao terbaik. Hasil kebun kakao tersebut selain dijual ke industri cokelat baik di Indonesia maupun luar negeri juga dipakai sendiri untuk membuat Cokelat sehingga dapat dipastikan produk cokelat terbaik Indonesia.


Alat merupakan hal penting dalam proses membuat cokelat terbaik. Alat Drflochocolate adalah alat Built-Up eropah. Semua sesuai standar Cokelat Eropah. Tetapi alat yang dimaksud di sini adalah alat cokelat handmade, bukan pabrikan. Dalam analogisnya, Drflochocolate adalah Empu yang hanya membuat senjata-senjata pusaka bukan Tukang yang membuat senjata biasa dalam jumlah banyak.


Terakhir adalah metode atau cara memproses. Drflochocolate memproses dengan standar cokelat eropah. Misal : penggilingan cokelat dilakukan 1 adonan. Dalam 1 adonan tersebut digiling tanpa henti selama 5 hari dengan mesin giling yang terbuat dari batu.

Ini yang membuat Drflochocolat Cokelat terbaik Indonesia, Cokelat Musi Rawas, Cokelat Sumatera Selatan

Tidak.


Drflochocolate mulai dari perkebunan hingga bijih kakao menjadi cokelat (nibs to bar) semuanya dilakukan dengan cara organik.


Dalam bahan makanan ada dua hal yang biasa dilakukan yaitu mengawetkan dari mikroorganisme berarti butuh pengawet dan mengawetkan dari oksida bebas berarti butuh antioksidan. Drflochocolate tidak melakukan keduanya agar tetap menyehatkan.


Mikroorganisme tumbuh di bahan yang lembab dan mempunyai gula tinggi sedangkan produk Drflochocolate tidak berkadar gula tinggi dan sedikit mengandung air sehingga bakteri, jamur dan lainnya tidak dapat tumbuh selama disimpan dalam keadaan kering dan teduh.


Oksida bebas ada di segala suasana, ini yang merusak makanan maupun tubuh kita. Makanan akan bereaksi dengan oksida bebas sehingga akan menjadi senyawa baru, biasanya makanan akan berubah warnanya dan bau tengik. Jangan lupa, ini produk Cokelat. Cokelat mempunyai antioksidan tinggi sehingga antioksidan yang dimakan oksida bebas jadi tidak merusak makanan ini. Begitu juga jika dikonsumsi, kita dapat berkata pada oksida bebas, "oksida bebas, jangan bereaksi dengan tubuhku agar aku awet muda bereaksilah dengan antioksidan di dalam cokelat ini saja"


Drflochocolat Cokelat terbaik Indonesia, Cokelat Musi Rawas, Cokelat Sumatera Selatan

Produk Drflochocolate adalah cokelat, bukan "permen cokelat". Jadi Cokelat Drflochocolate merupakan cokelat bermutu yang rendah gula. Dalam Cokelat bermutu selalu mengandung Kandungan flavanol yang tinggi berfungsi sebagai vasolidator (pelebar pembuluh darah) yang mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.


Antioksidan yang tinggi juga berfungsi sebagai anti penuaan. Ada banyak lagi manfaat cokelat yang selalu muncul di jurnal-jurnal ilmiah terbaru.


Drflochocolat Cokelat terbaik Indonesia, Cokelat Musi Rawas, Cokelat Sumatera Selatan